Susilawati, S., Subeki, S. and Putra Azis, I.P. 2013. FORMULASI TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita maxima) DAN TERIGU TERHADAP DERAJAT PENGEMBANGAN ADONAN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK ROTI MANIS. Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian. 18, 1 (Jul. 2013), 1 – 12. DOI:https://doi.org/10.23960/jtihp.v18i1.1 - 12.