[1]
Setyani, S., Riana Sari, N., Kuswandari, E. and Yuliana, N. 2013. PENGARUH RAGI TEMPE DAN FERMENTASI JAGUNG TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK DAN FISIKOKIMIA FORMULA MP-ASI DENGAN TEPUNG TEMPE. Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian. 18, 1 (Jul. 2013), 52–61. DOI:https://doi.org/10.23960/jtihp.v18i1.52 - 61.