Nurdjanah, S., Astuti, S., Musita, N. and Febriyaningsih, T. 2014. SIFAT SENSORY BISKUIT BERBAHAN BAKU TEPUNG JAGUNG TERNIKSTAMALSASI DAN TERIGU. Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian. 19, 2 (Aug. 2014), 127–136. DOI:https://doi.org/10.23960/jtihp.v19i2.127 -136.