Susilowati, R., Koesoemawardani, D. and Rizal, S. 2014. PROFIL PROSES FERMENTASI RUSIP DENGAN PENAMBAHAN GULA AREN CAIR. Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian. 19, 2 (Aug. 2014), 137–148. DOI:https://doi.org/10.23960/jtihp.v19i2.137 - 148.