Nur, M. 2012. PENGARUH CARA PENGEMASAN, JENIS BAHAN PENGEMAS, DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP SIFAT KIMIA, MIKROBIOLOGI, DAN ORGANOLEPTIK SATE BANDENG (Chanos chanos). Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian. 14, 1 (Dec. 2012), 1 – 11. DOI:https://doi.org/10.23960/jtihp.v14i1.1 - 11.