Brilian, C.A., Astuti, S., Hidayati, S. and Nurainy, F. 2023. Vegetable leather pada berbagai perbandingan rumput laut (Eucheuma cottonii) dan daun beluntas (Pluchea indica L.) : evaluasi sifat sensori dan fisik. Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian. 28, 1 (Jan. 2023), 9–17.