Susilawati, S.; Subeki, S.; Putra Azis, I. P. FORMULASI TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita Maxima) DAN TERIGU TERHADAP DERAJAT PENGEMBANGAN ADONAN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK ROTI MANIS. JTIHP 2013, 18, 1 - 12.