Rizal, S.; Nurainy, F.; Fitriani, M. PENGARUH PENAMBAHAN SARI BUAH JAMBU BIJI MERAH (Psidium Guajava L.) DAN GLUKOSA TERHADAP TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK MINUMAN SINBIOTIK CINCAU HIJAU (Premna Oblongifolia Merr). JTIHP 2013, 18, 144-156.