Brilian, C. A.; Astuti, S.; Hidayati, S.; Nurainy, F. Vegetable Leather Pada Berbagai Perbandingan Rumput Laut (Eucheuma Cottonii) Dan Daun Beluntas (Pluchea Indica L.) : Evaluasi Sifat Sensori Dan Fisik. JTIHP 2023, 28, 9-17.