Millan, A. (2020). EFFEKTIVITAS MIKROKAPSUL OLEORESIN FULI PALA (Myristica fragrans HOUTT) SEBAGAI PENGAWET DAGING AYAM BROILER. Jurnal Teknologi &Amp; Industri Hasil Pertanian, 25(1), 52–61. https://doi.org/10.23960/jtihp.v25i1.52-61