Nurdjanah, S., Astuti, S., Musita, N., & Febriyaningsih, T. (2014). SIFAT SENSORY BISKUIT BERBAHAN BAKU TEPUNG JAGUNG TERNIKSTAMALSASI DAN TERIGU. Jurnal Teknologi &Amp; Industri Hasil Pertanian, 19(2), 127–136. https://doi.org/10.23960/jtihp.v19i2.127 -136