Hasan, V., Astuti, S., & Susilawati, S. (2012). INDEKS GLIKEMIK OYEK DAN TIWUL DARI UMBI GARUT (Marantha arundinaceae L.), SUWEG (Amorphallus campanullatus BI) dan SINGKONG (Manihot utillisima). Jurnal Teknologi &Amp; Industri Hasil Pertanian, 16(1), 34–50. https://doi.org/10.23960/jtihp.v16i1.34 - 50