Nurdin, S. U., Salita, S. R., Oktaviani, C., Subeki, S., & Herdiana, N. (2023). Aktivitas antidiabetes dan antioksidan pati jagung yang dikonjugasi dengan katekin [Antidiabetic and antioxidant activities of catechin conjugated corn starch]. Jurnal Teknologi &Amp; Industri Hasil Pertanian, 28(2), 129–139. https://doi.org/10.23960/jtihp.v28i2.129-139