BRILIAN, C. A.; ASTUTI, S.; HIDAYATI, S.; NURAINY, F. Vegetable leather pada berbagai perbandingan rumput laut (Eucheuma cottonii) dan daun beluntas (Pluchea indica L.) : evaluasi sifat sensori dan fisik. Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian, [S. l.], v. 28, n. 1, p. 9–17, 2023. Disponível em: https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JTHP/article/view/5971. Acesso em: 13 oct. 2025.