YULIANA, N.; NURDJANAH, S. SENSORI PIKEL UBIJALAR UNGU (Ipomoea batatas L.) YANG DIFERMENTASI SPONTAN PADA BERBAGAI TINGKAT KONSENTRASI GARAM. Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian, [S. l.], v. 14, n. 2, p. 120–128, 2012. DOI: 10.23960/jtihp.v14i2.120 - 128. Disponível em: https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JTHP/article/view/60. Acesso em: 1 nov. 2025.