Aptesia, Lidya Tri, Suharyono -, and Harun Al Rasyid. 2013. “PEMANFAATAN Lactobacillus Casei DAN TAPIOKA DALAM UPAYA MENGHAMBAT KERUSAKAN TEMPE KEDELAI”. Jurnal Teknologi &Amp; Industri Hasil Pertanian 18 (2):175-84. https://doi.org/10.23960/jtihp.v18i2.175 - 184.