Musita, Nanti. 2012. “KAJIAN KANDUNGAN DAN KARAKTERISIK PATI RESISTEN DARI BERBAGAI VARIETAS PISANG”. Jurnal Teknologi &Amp; Industri Hasil Pertanian 14 (1):68-79. https://doi.org/10.23960/jtihp.v14i1.68 - 79.