Susilawati, S., Subeki, S. and Putra Azis, I. P. (2013) “FORMULASI TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita maxima) DAN TERIGU TERHADAP DERAJAT PENGEMBANGAN ADONAN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK ROTI MANIS”, Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian, 18(1), pp. 1 – 12. doi: 10.23960/jtihp.v18i1.1 - 12.