Saniati, N. D., Nurdjanah, S., -, S. and Musita, N. (2013) “SIFAT ORGANOLEPTIK MIE BERBAHAN DASAR TEPUNG JAGUNG (Zea mays L.) TERNIKSTAMALISASI”, Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian, 18(2), pp. 114–122. doi: 10.23960/jtihp.v18i2.114 - 122.