Hasan, V., Astuti, S. and Susilawati, S. (2012) “INDEKS GLIKEMIK OYEK DAN TIWUL DARI UMBI GARUT (Marantha arundinaceae L.), SUWEG (Amorphallus campanullatus BI) dan SINGKONG (Manihot utillisima)”, Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian, 16(1), pp. 34–50. doi: 10.23960/jtihp.v16i1.34 - 50.