Brilian, C. A., Astuti, S., Hidayati, S. and Nurainy, F. (2023) “Vegetable leather pada berbagai perbandingan rumput laut (Eucheuma cottonii) dan daun beluntas (Pluchea indica L.) : evaluasi sifat sensori dan fisik”, Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian, 28(1), pp. 9–17. doi: 10.23960/jtihp.v28i1.9-17.