N. Yuliana, “VIABILITAS INOKULUM BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) YANG DIKERINGKAN SECARA KEMOREAKSI DENGAN KALSIUM OKSIDA (CaO) DAN APLIKASINYA PADA TEMPOYAK”, JTIHP, vol. 14, no. 1, pp. 24–37, Dec. 2012.