Susilawati, S., S. Subeki, and I. P. Putra Azis. “FORMULASI TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita Maxima) DAN TERIGU TERHADAP DERAJAT PENGEMBANGAN ADONAN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK ROTI MANIS”. Jurnal Teknologi &Amp; Industri Hasil Pertanian, vol. 18, no. 1, July 2013, pp. 1 - 12, doi:10.23960/jtihp.v18i1.1 - 12.