Susilowati, R., D. Koesoemawardani, and S. Rizal. “PROFIL PROSES FERMENTASI RUSIP DENGAN PENAMBAHAN GULA AREN CAIR”. Jurnal Teknologi &Amp; Industri Hasil Pertanian, vol. 19, no. 2, Aug. 2014, pp. 137-48, doi:10.23960/jtihp.v19i2.137 - 148.