Pramasari, Dwi Ajias, Dewi Sondari, Danang Sudarwoko Adi, Bernadeta Ayu Widyaningrum, Anugerah Fajar, Rahmawati Putri, Witta Kartika Restu, and Eka Hapsari Putri. “KARAKTERISTIK PATI BERPORI MIKRO DARI TAPIOKA HASIL PERLAKUAN AMILASE SEBAGAI AGEN PENJERAPAN MINYAK [The Characteristic of Microporous Tapioca Starch After Amylase Treatment For Oil Adsorbent Agent]”. Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian 25, no. 2 (August 10, 2020): 71–80. Accessed September 19, 2025. https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JTHP/article/view/3850.