Yuliana, Neti. “VIABILITAS INOKULUM BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) YANG DIKERINGKAN SECARA KEMOREAKSI DENGAN KALSIUM OKSIDA (CaO) DAN APLIKASINYA PADA TEMPOYAK”. Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian 14, no. 1 (December 20, 2012): 24–37. Accessed October 24, 2025. https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JTHP/article/view/51.