Satyajaya, Wisnu, and Otik Nawansih. “PENGARUH KONSENTRASI CHITOSAN SEBAGAI BAHAN PENGAWET TERHADAP MASA SIMPAN MIE BASAH”. Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian 13, no. 1 (December 20, 2012): 17–24. Accessed November 28, 2025. https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JTHP/article/view/79.