Susilawati S, Subeki S, Putra Azis IP. FORMULASI TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita maxima) DAN TERIGU TERHADAP DERAJAT PENGEMBANGAN ADONAN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK ROTI MANIS. JTIHP [Internet]. 2013Jul.1 [cited 2025Oct.25];18(1):1 - 12. Available from: https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JTHP/article/view/149