Aptesia LT, - S, Al Rasyid H. PEMANFAATAN Lactobacillus casei DAN TAPIOKA DALAM UPAYA MENGHAMBAT KERUSAKAN TEMPE KEDELAI. JTIHP [Internet]. 2013Sep.3 [cited 2025Oct.21];18(2):175-84. Available from: https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JTHP/article/view/190