Nur M. PENGARUH CARA PENGEMASAN, JENIS BAHAN PENGEMAS, DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP SIFAT KIMIA, MIKROBIOLOGI, DAN ORGANOLEPTIK SATE BANDENG (Chanos chanos). JTIHP [Internet]. 2012Dec.20 [cited 2025Oct.24];14(1):1 - 11. Available from: https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JTHP/article/view/49