-, Suharyono, Dosen Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Universitas Lampung, Indonesia
-
Vol 18, No 2 (2013): Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian - Articles
PEMANFAATAN Lactobacillus casei DAN TAPIOKA DALAM UPAYA MENGHAMBAT KERUSAKAN TEMPE KEDELAI
Abstract PDF
ISSN: 2302-4399