Astuti, Sussi, Dosen Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung, Indonesia

• Vol 18, No 2 (2013): Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian - Articles
  PENGARUH KONSENTRASI GELATIN TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK PERMEN JELLY SUSU KAMBING
  Abstract  PDF