Yuliana, Neti, Dosen Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung, Indonesia
-
Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian Vol. 14 No. 2 (2009): Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian - Articles
SIFAT AMILOGRAFI PASTA PATI SUKUN TERMODIFIKASI MENGGUNAKAN SODIUM TRIPOLIFOSFAT
Abstract PDF












