Suslawati, Susilawati, Dosen Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung, Indonesia
-
Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian Vol. 16 No. 1 (2011): Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian - Articles
PENGARUH JENIS KEMASAN DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP SIFAT KIMIA, MIKROBIOLOGI DAN ORGANOLEPTIK PERMEN KARAMEL SUSU KAMBING
Abstract PDF












