Larassati, D. P.; kustyawati, maria erna; sartika, dewi; AS, suharyono. Efek Fermentasi Basah Menggunakan Kultur Saccharomyces Cerevisiae Terhadap Sifat Kimia Dan Sensori Kopi Robusta (Coffea Canephora). JTEP-L 2021, 10, 449-458.