Efisiensi Irigasi Kapiler Berbasis Capillary Mat pada Berbagai Jenis Sayuran Daun dengan Media Substrat Cocopeat dan Arang Sekam
Abstract
Water scarcity and low surface irrigation efficiency are major constraints to leafy vegetable productivity in dryland farming. Capillary mat-based irrigation offers a solution through efficient water distribution to the root zone. This study aimed to analyze capillary irrigation efficiency using a cocopeat and rice husk charcoal mixture (1:1) on three leafy vegetables (pakcoy, lettuce, caisim), and to compare the effects of capillary mat lengths of 50% (M1) and 100% (M2) on water use efficiency and plant productivity. The experiment employed a Split-Plot Design within a Completely Randomized Design with three replications (18 experimental units). Measured parameters included environmental conditions (temperature, RH, VPD), nutrient quality (pH, EC, TDS), plant growth (height, leaf number, canopy area, root length, root fresh weight), yield (shoot fresh weight), water consumption, and water productivity. The results showed that M2 provided a larger water supply than M1 but did not show a significant difference in water use efficiency. Average water productivity for M1 and M2 was 48.69 g/L and 49.86 g/L, respectively. Plant type influenced yield, with caisim producing the highest shoot fresh weight (92.3 g) under M2K3, while lettuce produced the lowest (38 g) under M1K2. Root parameters did not show a consistent interaction pattern between mat treatment and plant type. Economically, M1 was more efficient, with costs Rp10,640.00 lower per bed unit compared to M2. This study recommends using a 50% capillary mat (M1) for pakcoy and lettuce cultivation. Future research can be improved by selecting plants with uniform harvest periods, applying an automated microclimate control system, and utilizing high-precision water level sensors.
Downloads
References
A’yuningsih, D. (2017). Pengaruh faktor lingkungan terhadap perubahan struktur anatomi daun. Prosiding Seminar Nasional Pendidikan Biologi dan Biologi Universitas Negeri Yogyakarta., (B) 103-110.
Arismunandar. (2019). Pemakaian Air Nutrisi pada Berbagai Varietas Tanaman Selada dengan Menggunakan Sistem Irigasi Nutrient Film Technique (NFT) di PT Momenta Agricultura Lambang Bandung Barat. Politeknik Negeri Lampung.
Basri, A. H. H., & Mahmudah, M. (2020). The effect of hydroponic nutrition levels on the growth of mustard (Brassica sp.) plants. SINTA Journal (Science, Technology, and Agricultural). 1(1), 40-52.
Cahyono, B. (2003). Teknik dan strategi budidaya sawi hijau (Pai-Tsay). Yayasan Pustaka Nusantara. Yogyakarta.
Darmosarkoro, W., Harahap, I. Y., & Syamsuddin, E. (2001). Pengaruh kekeringan pada tanaman kelapa sawit dan upaya penanggulannya. Warta PPKS. 9(3), 83-96.
Dharmawan, A. A., & Wicaksono, K. P. (2019). Pengaruh kepadatan kanopi kayu putih (Eucalyptus pellita) umur 1 dan 1,5 tahun pada komposisi gulma. Jurnal Produksi Tanaman, 7(7), 1339-1346.
Hidayati, N., Hendrati, R. L., Triani, A., & Sudjino, S. (2017). Pengaruh kekeringan terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman nyamplung (Callophylum inophyllum L.) Dan johar (Cassia florida Vahl.) dari provenan yang berbeda. Jurnal Pemuliaan Tanaman Hutan. 11(2), 99-111.
Hippy, N. A., Musa, N., & Purnomo, S. H. (2023). Respon pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy (Brassica rapa L.) terhadap persentase naungan. JATT. 12(2), 43-52.
Imanudin, M. S. & Prayitno. (2015). Pengembangan irigasi bawah tanah untuk irigasi mikro melalui metoda kapilaritas tanah. Prosiding Seminar Nasional Swasembada Pangan, 376-381.
Isnaeni, S. & Nasrudin. (2022). Respon pertumbuhan dan hasil tanaman caisim (Brassica Juncea L.) pada sistem hidroponik berbeda. Agro Wiralodra, 5(2), 42-45.
Koverda, P. (2020). The Ultimate Vapor Pressure Deficit (VPD) Guide. Pulse Grow. https://pulsegrow.com/blogs/learn/vpd
M. Darmawan, A. Khairun Mutia, & Tuti Handayani Arifin. (2023). Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Pakcoy (Brassica rapa) dengan Sistem Hidroponik dalam Ember Pemeliharaan Ikan Lele (Clarias). Perbal: Jurnal Pertanian Berkelanjutan, 11(2), 133-141.
Marginingsih, R. S., Nugroho, A. S., & Dzakiy, M. A. (2018). Pengaruh substitusi pupuk organik cair pada nutrisi ab mix terhadap pertumbuhan caisim (Brassica juncea L.) pada hidroponik drip irrigation system. Jurnal Biologi & Pembelajarannya. 5(1), 44-51.
Meriaty, Sihaloho, A., & Pratiwi, K. D. (2021). Pertumbuhan dan hasil tanaman selada (Lactuca sativa L.) akibat jenis media tanam hidroponik dan konsentrasi nutrisi ab mix. Agroprimatech, 4(2), 75-84.
Muriyatmoko, D., Kurnia, R., Shoffin Nahwa Utama, & Musthafa, A. (2023). Sistem monitoring jarak jauh kontrol pH tanaman selada dengan media hidroponik. JTT (Jurnal Teknologi Terpadu). 11(1), 95-102.
Mustawa, M., Abdullah, S. H., & Putra, G. M. D. (2017). Analisis efisiensi irigasi tetes pada berbagai tekstur tanah untuk tanaman sawi (Brassica juncea). Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem. 5(2), 408-421.
Mustawa, M., Abdullah, S. H., & Putra, G. M. D. (2017). Analisis efisiensi irigasi tetes pada berbagai tekstur tanah untuk tanaman sawi (Brassica juncea). Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem. 5(2), 408-421.
Noh, H., & Lee, J. (2022). The effect of vapor pressure deficit regulation on the growth of tomato plants grown in different planting environments. Applied Sciences. 12(7), 3667.
Nugraha, I., Isnaeni, selvy, & Rosmala, A. (2021). Respon pertumbuhan dan hasil tanaman caisim (Brassica juncea L.) pada jenis dan konsentrasi POC yang berbeda. Jurnal Agroteknologi Merdeka Pasuruan. 5(2), 12-22.
Palimbungan, N., Labatar, R., & Hamzah, F. (2006). Pengaruh ekstrak daun lamtoro sebagai pupuk organik cair terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman sawi. Jurnal Agrisistem. 2(2), 96-100.
Perwita, A. W., Setyawati, E. R., & Syah, R. F. (2023). Respon tanaman selada butterhead (Lactuca sativa var.capitata) terhadap berbagai macam media tanam hidroponik dan dosis pupuk ab mix. Jurnal Pertanian Agros. 25(2), 1683-1690.
Prayogo, J. (2021). Pengaruh kompos tanda kosong kelapa sawit dan npk 16:16:26 terhadap pertumbuhan tanaman kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq) di Main Nursery pada Media Podsolik Merah Kuning (Penelitian Lanjutan). Skripsi. Universitas Islam Riau. Pekan Baru.
Rahmawati, I. D., Purwani, K. I., & Muhibuddin, A. (2019). Pengaruh konsentrasi pupuk p terhadap tinggi dan panjang akar Tagetes erecta L. (marigold) terinfeksi mikoriza yang ditanam secara hidroponik. Jurnal Sains dan Seni ITS. 7(2), 42-46.
Rastono, A., & Nirmala, W. K. (2019). Pengendalian nilai EC dan pH pada nutrisi selada (Lactuca sativa L.) hidroponik NFT (Nutrient Film Technique) di PT Hidroponik Agrofarm Bandungan. Media Bina Ilmiah. 13(7), 1429-1434.
Sesanti, R. N. & Sismanto. (2016). Pertumbuhan dan hasil pakchoi (Brasicca rapa L.) pada dua sistem hidroponik dan empat jenis nutrisi. Jurnal Kelitbangan. 04(01), 1-9.
Sina, Budi, S., & Nurjani. (2018). Pertumbuhan dan hasil sawi varietas pakcoy pada kombinasi Ab-Mix dan Poc daun lamtoro secara hidroponik. Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian. 7(3), 23-32.
Sriwahyuni, E. (2017). Pengaruh konsentrasi nutrisi hidroponik dft terhadap pertumbuhan sayuran sawi. Bioshell. 6(1), 333-339.
Sumarni, E., Hardanto, A., & Arsil, P. (2021). Effect of root zone cooling and evaporative cooling in greenhouse on the growth and yield of potato seed by aeroponics in tropical lowlands. Agricultural Engineering International: CIGR Journal. 23(1), 28-35.
Syafriyandi, D., Setiawan, B. I., Arif, C., & Suwardi, S. (2023). Performance of Automatic Unpowerer Subsurface Irrigation on Water-Lettuce, Choy-Sum, and Spinach Cultivations. Jurnal Keteknikan Pertanian. 11(3), 268-278.
Triana, A. N., Purnomo, R. H., Panggabean, T., & Juwita, R. (2018). Application of Drip Irrigation Using Variety of Growing Media on Pakcoy (Brassica rapa L.). Jurnal Keteknikan Pertanian, 6(1), 1–8.
Wachjar, A., & Anggayuhlin, R. (2013). Peningkatan produktivitas dan efisiensi konsumsi air tanaman bayam (Amaranthus tricolor L.) pada teknik hidroponik melalui pengaturan populasi tanaman. Buletin Agrohorti. 1(1), 127.
Wijaya, A., & Fajriani, S. (2022). Pertumbuhan dan hasil selada (Lactuca sativa L.) pada metode hidroponik sistem sumbu dengan kerapatan naungan dan konsentrasi nutrisi yang berbeda. Produksi Tanaman. 10(10), 541-549.
Winarsih, D., Prihastanti, E., & Saptiningsih, E. (2012). Kadar serat dan kadar air serta penampakan fisik produk pascapanen daun caisim (Brassica juncea L.) yang ditanam pada media dengan penambahan pupuk organik hayati cair dan pupuk anorganik. Bioma : Berkala Ilmiah Biologi. 14(1), 25.
Yulita & Migusnawati. (2023). Budidaya selada romaine (Lactuca sativa L.) dengan pemberian nutrisi Ab mix pada sistem hidroponik NFT (Nutrien Film Technique). Jurnal Liefdeagro, 1(1), 22-30.
Yuswari, E., Kadir, M. Z., & Oktafri. (2016). Sub-irrigation application using liquid waste from crumb rubber production on tomato plants. Jurnal Teknik Pertanian Lampung. 5(1), 25-34.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
