Vol. 5 No. 2 (2026): June 2026

Articles

• Pengaruh Penambahan Jahe terhadap Karakteristik Fisik dan Penerimaan Sensori Teh Cascara Berbahan Kulit Kopi Robusta

  Raihan Athallah Mukhti, Sandi Asmara, Febryan Kusuma Wisnu, Warji Warji

  DOI: https://doi.org/10.23960/jabe.v5i2.12379

  Abstract Views: 28

  PDF Downloads: 39

  PDF

  Page: 105-113

• Penanganan Pascapanen dengan Pengeringan Daging Udang

  Ryana Tammi Putri

  DOI: https://doi.org/10.23960/jabe.v5i2.13053

  Abstract Views: 15

  PDF Downloads: 34

  PDF

  Page: 114-120

• Rancang Bangun Sistem Penjatuhan Bibit Singkong (Manihot esculenta Crantz) untuk Meningkatkan Efisiensi Penanaman

  Raihan Ramadhan, Warji Warji, Siti Suharyatun, Tamrin Tamrin

  DOI: https://doi.org/10.23960/jabe.v5i2.13054

  Abstract Views: 15

  PDF Downloads: 28

  PDF

  Page: 121-135

• Model Deteksi Gulma dan Tanaman Jagung Berbasis YOLOv5n untuk Sistem Pertanian Presisi

  Miraj Fuadi, M. Azhar Mustafid, Rosyid Ridho, Endang Purnama Dewi, Eusabius Paul Pega

  DOI: https://doi.org/10.23960/jabe.v5i2.12967

  Abstract Views: 19

  PDF Downloads: 23

  pdf

  Page: 136-145

• Karakteristik Pengeringan dan Efisiensi Energi Alat Pengering Kopra Tipe Rak Berbahan Bakar Biomassa

  Sugeng Triyono, Agus Haryanto, Udin Hasanudin, Ribut Sugiharto

  DOI: https://doi.org/10.23960/jabe.v5i2.13184

  Abstract Views: 29

  PDF Downloads: 57

  PDF

  Page: 146-155

• Pengaruh Suhu dan Ketebalan Irisan Terhadap Kerupuk Otak-Otak Ikan Menggunakan Teknologi Vacuum Frying

  Salma Hairunisa, Tamrin Tamrin, Yuni Safitri, Sandi Asmara

  DOI: https://doi.org/10.23960/jabe.v5i2.13185

  Abstract Views: 10

  PDF Downloads: 34

  PDF

  Page: 156-165

• Efisiensi Irigasi Kapiler Berbasis Capillary Mat pada Berbagai Jenis Sayuran Daun dengan Media Substrat Cocopeat dan Arang Sekam

  Widya Andani, Ahmad Tusi, Elhamida Rezkia Amien, Sugeng Triyono

  DOI: https://doi.org/10.23960/jabe.v5i2.13183

  Abstract Views: 58

  PDF Downloads: 41

  PDF

  Page: 166-180

• Karakteristik Fisik dan Performa Pembakaran Briket Biocoal Berbasis Campuran Biomassa Ranting Pohon dan Batubara pada Berbagai Komposisi

  Zana Azalia Maktub, Tamrin Tamrin, Budianto Lanya, Sapto Kuncoro

  DOI: https://doi.org/10.23960/jabe.v5i2.13266

  Abstract Views: 7

  PDF Downloads: 19

  PDF

  Page: 181-192

• Karakteristik Pengeringan Biji Kopi Robusta pada Dua Metode Penjemuran

  Dwi Dian Novita, Tamrin Tamrin, Siti Suharyatun, Asropi Asropi, Martha Riganda, Ahmad Tusi, Ridwan Ridwan

  DOI: https://doi.org/10.23960/jabe.v5i2.13052

  Abstract Views: 16

  PDF Downloads: 15

  PDF

  Page: 193-202

• Analisis Citra Digital Sederhana untuk Kuantifikasi Kerusakan Mekanis Buah Pisang Setelah Simulasi Transportasi

  Wahyu Hidayat, Cicih Sugianti

  DOI: https://doi.org/10.23960/jabe.v5i2.13275

  Abstract Views: 8

  PDF Downloads: 17

  PDF

  Page: 203-218