Archives - Page 2

• 

  Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian

  Vol. 19 No. 1 (2014)

  KATA PENGANTAR

   

  Puji syukur kami panjatkan ke hadirat Allah SWT atas penerbitan Jurnal Teknologi dan Industri Hasil Pertanian Volume 19 Nomor 1, Maret 2014. Tentunya selalu didorong dengan keinginan Kami untuk meningkatkan kinerja dalam pengelolaan jurnal sehingga akan semakin baik dan berkualitas dengan berjalannya waktu.

  Kepada para penulis pada edisi ini, Kami ucapkan terima kasih atas kepercayaan yang diberikan. Kami sangat menghargai kiriman artikel dari para penulis, dan mengharapkan kiriman-kiriman selanjutnya untuk edisi berikutnya. Kepada  para mitra bestari dan semua pihak yang telah membantu hingga terbitnya Jurnal Teknologi dan Industri Hasil Pertanian ini, Kami ucapkan terima kasih.

  Bandar Lampung, Maret 2014

   

  Dewan Redaksi

• 

  Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian

  Vol. 18 No. 2 (2013)

  Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian memuat dan mempublikasikan semua aspek agroindustri dalam kajian yang berupa hasil penelitian dan ulasan ilmiah di bidang industri hasil pertanian.

  Lingkup topik jurnal meliputi semua aspek ilmu, teknologi, dan industri pertanian. Topik mencakup aspek-aspek dasar dan terapan dari pengolahan, pengawetan, penyimpanan, evaluasi gizi, keamanan pangan, pengawasan, manajemen dan pengujian mutu serta informasi lainnya dalam perkembangan ilmu, teknologi dan industri pertanian. Jurnal Teknologi dan Industri Hasil Pertanian diterbitkan dua kali dalam setahun yaitu Bulan Maret dan Bulan September.

• Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian

  Vol. 18 No. 1 (2013)

• Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian

  Vol. 16 No. 1 (2011)

• Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian

  Vol. 14 No. 2 (2009)

• Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian

  Vol. 14 No. 1 (2009)

• Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian

  Vol. 13 No. 2 (2008)

• Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian

  Vol. 13 No. 1 (2008)

• Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian

  Vol. 12 No. 2 (2007)